Lima, jul. 24 (ANDINA).
Por la gran afluencia de visitantes que tendrá Ica para las
celebraciones en el Día Nacional del Pisco y las Fiestas Patrias, se han
reforzado las medidas de seguridad, coordinando estrechamente con la
Policía y otros sectores para evitar que los turistas tengan algún tipo
de contratiempo durante las festividades.
Por el Día Nacional del Pisco se han programado festejos en diversas ciudades del país.
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Así
lo indicó Julio Valenzuela, director de turismo de la Directur Ica,
quien sostuvo que las celebraciones por este día esperan congregar a
miles de visitantes y promocionar la bebida de bandera.
"Hemos
hecho las coordinaciones necesarias, tanto con la Policía como los
bomberos, y también con los centros de salud. En actividades de esta
naturaleza se ha previsto reforzar la seguridad, para evitar cualquier
contratiempo", indicó a la Agencia Andina.
Informó
que entre las actividades planeadas está la participación de 40
productores de la región, que promocionarán sus productos vitivinícolas y
el pisco, que cada año aumenta su difusión en el país y fuera de sus
fronteras.
Dijo que el sábado 27 empezarán con
un festivo pasacalle, que se desplazará por las principales calles de
Ica; para luego continuar las celebraciones en el recinto ferial de la
ciudad, donde habrá una exhibición y venta de platos típicos de la
región y degustación de la bebida de bandera.
Para
el día central, domingo 28 de julio, continuará la degustación del
pisco y tragos derivados como el pisco sour; además de espectáculos
musicales, con la celebración también del aniversario patrio.
"Conmemorar
el Día Nacional del Pisco es uno de los atractivos que queremos
promocionar a escala nacional; por ejemplo, las bodegas artesanales
constituyen un atractivo más en el itinerario del visitante que llega a
Ica. El pisco es un referente e ícono regional", destacó.
Esta
bebida de bandera es resultado de un destilado de uva y diversas
presentaciones: pisco puro aromático, pisco puro no aromático, acholado y
mosto verde. Se produce en los departamentos de Lima, Ica, Arequipa,
Moquegua y Tacna.
El Día Nacional del Pisco se
celebra el cuarto domingo de julio, en virtud de la Resolución
Ministerial 055-99-ITINCI/DM del 6 de mayo de 1999.
(FIN) JCR
GRM
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