Clausuran restaurantes donde se encontraron cucarachas entre utensilios
Municipalidad de Lima también los multó
08:29.
Lima, feb. 04. La Municipalidad de Lima multó y clausuró temporalmente tres restaurantes que vendían alimentos en deficientes condiciones de higiene y donde incluso se hallaron insectos y cucarachas entre los utensilios.
Se trata de los locales “Rodrigos”, “Helmito” y
“Tommys, ubicados en la cuadra 2 del jirón De la Unión, en el Cercado
de Lima, donde los utensilios de cocina estaban sucios e insalubres,
mientras que los productos alimenticios eran almacenados de manera
deficiente.
Voceros de la Gerencia de Fiscalización y Salud de esta comuna explicaron que durante
la inspección también se encontraron arañas y hasta heces de ratas en
los ambientes donde se preparan los alimentos, lo que, advirtieron,
podría haber generado enfermedades como tifoidea o enterocolitis.
Además,
los locales no presentaban extintores contra incendio o los que había,
tenían la fecha de vencimiento caducada. Por estas deficiencias, dichos
establecimientos fueron clausurados por 15 días y sancionados con una
multa ascendente a media Unidad Impositiva Tributaria (UIT), equivalente
a 1,925 nuevos soles.
(FIN) NDP/RRC
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