Empresa chimbotana inició exportación de productos hidrobiológicos a Japón y España
Dos containers con un peso de 48 toneladas de pota congelada la empresa Inversiones Frigoríficas PRC SAC inició el despegue de sus exportaciones de productos hidrobiológicos a los exigentes mercados de Asia y Europa.Los containers partieron desde la amplia y moderna planta de congelados de la empresa ubicada en el distrito de Santa donde el producto fue debidamente procesado y envasado siguiendo rigurosamente los pasos de calidad y control sanitario del Instituto Tecnológico Pesquero.
Uno de los containers con destino a Kobe en Japón y el otro a Valencia en España donde la pota peruana tiene una alta demanda por su valor proteico que lo convierte además de un excelente alimento popular en el preferido de restaurantes turísticos.
Esta primera exportación marca un hito para el grupo empresarial familiar de PRC SAC y llena de orgullo a nuestro puerto por llevar la marca Chimbote la que próximamente también ingresará al mercado norteamericano con la exportación de conchas de abanico.
Inversiones Frigoríficas PRC SAC tiene además en stock en sus almacenes calamar congelado cuyo destino será el mercado mexicano y el Caribe cuya demanda es preferida por las cadenas de hoteles y lujosos restaurantes turísticos.
“Nuestra perspectiva es llevar el nombre de Chimbote a la próxima Expo Alimentaria en el que los clientes puedan apreciar la calidad de nuestros productos extraídos de nuestro rico mar y ganar otros mercados” dijo con honda satisfacción Wilmer Rodríguez Vega, Gerente de esta empresa de capitales chimbotanos y que dedicaron la primera exportación a sus padres impulsores de esta iniciativa empresarial que en Santa brinda trabajo a mas de cien personas, hombres y mujeres.
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